杵树是 楮树。别名 古浆树。楮树为多年生落叶乔木植物，树茎干直立，高6一16m，含有乳白汁液。树皮蝉灰色，枝条粗壮而平展。叶互生，柄长，叶片阔卵形或有3一5裂深裂叶，边缘具粗锯齿，雌雄异株，雄花为葇荑花序，雌花为头状花序。果为肉质球形，熟时红色。
杵树是什么树
杵（构）树。这种树生命力极强，耐旱耐涝，生长迅速，因很树木本身难成材，大多都被人砍伐了枝干晒干烧锅做饭。
每到阳春三月，杵树就开始发芽，先是结出一种外形毛毛虫一样的花嘟噜，当地人叫它为“杵不臼”，把这种花嘟噜摘下来后可以食用。
到了夏季，杵树的果子成熟了，长出很多红丝。