杂交米和大米比较，大米升糖指数高，因杂交米若是高粮米和小米杂交那升糖指数肯定低于大米，同样若燕麦和大米杂交，一样升糖指底于纯大米，以似类推，黄米和燕麦杂交，黎米与小米杂交，等等都会比大米升糖底，所以说，杂交米肯定比大米升糖指底。