在人们口中的高丽参其实是一种多年生的草本植物，属于人参的一种。具有很多的功效和很高的药用价值。深受人们的喜爱和青睐，是一种不可多得的膳食补品。那么，吃高丽参有什么好处？有哪些使用禁忌？
高丽参中最主要的药效成分，就是来自它富含的一种叫皂角苷或人参皂苷的特殊成分，这种物质是人参所特有的，它能通过新生DNA和RNA来抑制机体衰老并能刺激血纤维蛋白溶酶活动。6年生的韩国高丽参根含有32种皂角苷，是五大种类人参中最多的。
高丽参性微温，味甘微涩，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。经现代研究证实，高丽参含多种人参皂甙、人参醇、酸性多聚糖、维生素、微量元素等，对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用，具有抗休克以及促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢、抗衰老等作用。
高丽参的使用禁忌如下：
1.经期妇女停服，反藜芦、畏五灵脂、服用时忌与萝卜、浓茶同服(同时服用会降低或抵消人参的药效)
2.5岁以下少年儿童按成人剂量1/3服用或遵医嘱，请不要随便服用高丽参(长期服用高丽参可导致少年儿童产生性早熟的副作用)
3.应避免与西药普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、奴夫卡因乙等同用。
4.高丽参属滋补之佳品，有辅助治疗的功效，绝不等同于药物，不可替代药物治 疗疾病。