劳动者离职工资应当在办理解除劳动关系手续时一并结清，如果双方另有约定的也需在约定的期限内结清，如果超过约定期限未支付工资的，劳动者可以申请劳动仲裁，仲裁结果不满意的再进行诉讼。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动关系时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年以上备查。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。